Ukryta prawda : rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu

No cover

Book

In basket

rate

Ukryta prawda : rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu / T. Colin Campbell [oraz] Howard Jacobson ; przekł. Marta Paciorkowska, Urszula Rzeszutek. - ??ódź : Galaktyka, cop. 2013. - [4], 306, [1] s. : il. ; 24 cm.

Author

Campbell T. Colin (1934- ). Autor Jacobson Howard (1930- ). Autor Paciorkowska Marta. Tł. Rzeszutek Urszula. Tł.

Form of Work

Książki

Subject

Odżywianie

Dr T. Colin Campbell po spektakularnym sukcesie Nowoczesnych zasad odżywiania, w których udowodnił, że dieta oparta na nisko przetworzonych produktach roślinnych jest najzdrowszym sposobem żywienia dla człowieka. W swojej kolejnej książce odpowiada na niezmiernie ważne pytanie: dlaczego większość z nas wciąż nie ma pojęcia o tym, że klucz do dobrego zdrowia i długiego życia trzyma w swoich rękach (na swoich talerzach)? Z Ukrytej prawdy dowiesz się, jaką wartość ma powszechnie panujące przekonanie o korzyściach płynących z wielu zdobyczy współczesnej nauki i medycyny (np. suplementacji czy terapii genowej) i jaki mają one związek z polityką, interesami ekonomicznymi firm farmaceutycznych i spożywczych czy z działalnością mediów. Dzięki tej książce przekonasz się, że warto zmienić sposób odżywiania i że każdy powinien poznać tę prawdę. T. Colin Campbell w swojej prowokacyjnej książce opiera się na wieloletnim doświadczeniu w badaniach eksperymentalnych i budowaniu polityki prozdrowotnej. Dzięki takim fundamentom może zaprezentować, dlaczego zamieszanie dotyczące żywienia i zdrowia jest tak duże, jak do niego doszło i co można w tej sytuacji zrobić. Nowoczesne zasady odżywiania pokazały nam, co powinniśmy jeść. Ukryta prawda odpowiada na pytanie: dlaczego? Życzę wam owocnej lektury! W tej książce na pewno znajdziecie coś, co was zainspiruje albo sprowokuje do myślenia.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia BG

There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)

Notes:

Tyt. oryg.: Whole : rethinking the science of nutrition, 2013.

Bibliography, etc. note

Indeks.