ubisz eksperymentować w kuchni? Nie straszne jest Ci przygotowywanie przetworów? Zatem chwytaj migiem po "Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni". To nie jest zwykły poradnik! Dana Harrison i Joel MacCharles stworzyli kompendium kuchennych tajników, jak odpowiednio spożytkować każdych okruch jedzenia, tak, żeby w Twoim koszu nie przybywało niepotrzebnych resztek. Jak się okazuje w kuchennej przestrzeni wszystko ma swoje miejsce, wystarczy tylko odpowiednio nią gospodarować. Z "Batch" zostaniesz szefem w swojej kuchni, który tworzy niebanalne potrawy z wykorzystaniem półproduktów również wytworzonych w warunkach domowych. To wszystko w dodatku na bazie naturalnych receptur, w których tajniki wprowadzą Cię autorzy. Sprawdź ile frajdy sprawi Ci zakręcanie, ale też i to, że dzięki własnym konserwom będziesz w stanie zaoszczędzić, co nie równa się temu, że jakość Twoich potraw będzie gorsza, a wręcz przeciwnie! Zastosuj się do cennych porad zawartych w "Batch", a zauważysz niemałą różnicę. Przy okazji będziesz mógł karmić swoich bliskich w zdrowszy sposób. Dana i Joel są kanadyjską parą, których eksperymenty zaczęły się od zwykłego przygotowania dżemu. Po czasie zdobywania doświadczenia stworzyli swoją pierwszą książkę kucharską. W niej przedstawiają siedem różnych sposobów konserwowania, którymi można przetworzyć nie tylko sezonowe owoce i warzywa, ale także mięso i ryby. Gotowanie w stylu batch zabierze Cię w wycieczkę po cennych i sprawdzonych przez autorów wskazówkach w oprawie genialnych fotografii.