SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Grodzisk Mazowiecki Katalog zbiorów

9 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dieta w chorobach autoimmunologicznych : co jeść, by czuć się lepiej? / redakcja naukowa Mirosława Gałęcka ; autorki Anna Bartnicka, Katarzyna Drews-Raczewska, Joanna Dronka-Skrzypczak, Mirosława Gałęcka, Zuzanna Łukaszewicz ; Instytut Mikroekologii. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2017. - 242, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Bartnicka Anna (nauki medyczne). Drews-Raczewska Katarzyna. Dronka-Skrzypczak Joanna. Gałęcka Mirosława. Łukaszewicz Zuzanna (dietetyk).

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Choroby autoimmunologiczne. Dieta bezglutenowa. Dieta bezmleczna. Dieta lecznicza. Flora bakteryjna jelit. Zdrowe żywienie.

Gatunek

Poradnik. Przepisy kulinarne.

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie.

Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego. Organizm zaczyna rozpoznawać własne komórki jako obce i je niszczyć. Skala problemu jest poważna i dotyczy coraz większej liczby osób.

Jeśli stwierdzono u Ciebie lub u Twoich bliskich chorobę autoimmunologiczną, koniecznie przeczytaj tę książkę. Niezależnie od tego, czy diagnoza padła niedawno, czy chorujesz od lat, z pewnością zastanawiasz się, co mogłoby ci pomóc, i szukasz metod, które zminimalizują skutki choroby oraz wesprą farmakoterapię. Dużo się mówi o różnych dietach, ale często informacje są sprzeczne. Naturalne jest więc, że masz wiele pytań: Czy jakakolwiek dieta ma sens? Czy istnieje taka, która jest najbardziej właściwa dla danej choroby? Jak możemy wpływać na zdrowie jelit? Co wprowadzić do diety, żeby była zbilansowana i urozmaicona, a co z niej wyeliminować? Krótko mówiąc, co jeść, by czuć się lepiej? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tej publikacji. Ten praktyczny poradnik przeprowadzi cię przez cały proces wdrażania zmian w codziennym menu, pokazując nie tylko wynikające z tego korzyści, lecz także problemy, pułapki i wszelkie trudności, z którymi wiąże się wprowadzanie diety eliminacyjnej. Pomocne okażą się z pewnością tabele zamienników, praktyczne wskazówki i przepisy na pyszne potrawy, które z łatwością przygotujesz w domu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pysznie bez glutenu / Grażyna Bober-Bruijn, Gosia Wieruszewska ; rysunki Joanna Wieruszewska. - Warszawa : "Muza", 2016. - 192 strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Bober-Bruijn Grażyna. Wieruszewska Gosia. Wieruszewska Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Potrawy dietetyczne Dieta bezglutenowa

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Pierwsza książka autorstwa Grażyny Bober-Bruijn z pięknymi fotografiami Gosi Wieruszewskiej. Znalazło się w niej ponad 100 przepisów na proste potrawy bezglutenowe zilustrowane ok. 400 zdjęciami i rysunkami. Przepisy zostały dobrane tak, aby sprawdziły się podczas rodzinnego przygotowywania dań i zachęcały do własnych poszukiwań kulinarnych.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia pięciu przemian dla początkujących : 100 łatwych przepisów na bezglutenowe i wegetariańskie potrawy według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej / Anna Czelej. - Wydanie I. - Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2020. - 172, [5] stron ; 21 cm + dodatek : 1 karta złożona.

Autor

Czelej Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Filozofia chińska Kuchnia pięciu przemian Kuchnia wegetariańska Medycyna chińska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Gotowanie według Pięciu Przemian jeszcze nigdy nie było takie łatwe! Dzięki temu prostemu i praktycznemu poradnikowi poznasz zasady diety, smaki, przemiany oraz kolejność dodawania składników. Dodatkowo Autorka, propagatorka życia zgodnie z chińską filozofią przyrody, przygotowała dla Ciebie 100 przepisów na dania bezglutenowe i wegetariańskie, wśród których znajdziesz łatwe do przyrządzenia pieczywo, pasztety, pasty kanapkowe, różnego rodzaju sałatki, kotlety, zapiekanki, zupy, a także ciasta i desery owocowe. Aby ułatwić posługiwanie się książką, do publikacji dołączony został plakat z grupami produktów żywnościowych należących do poszczególnych przemian. Od kuchni do zdrowia!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Facet i kuchnia : smacznie, kreatywnie i bez glutenu / Szymon Kubicki ; zdjęcia Małgorzata Napiórkowska-Kubicka. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2015. - 328, [4] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Kubicki Szymon (1977- ). Napiórkowska-Kubicka Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Żywienie dojelitowe

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jeśli jeszcze nie znacie FiKa i jego strony www.facetikuchnia.com.pl, czas najwyższy nadrobić zaległości! Długie ciemne włosy, gęsta broda i iście rockowy wygląd zdecydowanie wyróżniają go na tle gotujących, piekących i blogujących pań domu. To, że jest facetem, w żaden sposób nie przeszkadza mu z zaangażowaniem i pietyzmem podchodzić do tego, co kładzie na talerzu. A są to potrawy niebanalne, tym bardziej że FiK, czyli Szymon Kubicki, przeszło rok temu wykluczył ze swej diety gluten. Gotowanie bez glutenu otworzyło przed nim nowe niedostrzegane wcześniej możliwości, pobudziło kulinarną kreatywność, a co najważniejsze - pozwoliło poznać smaki i produkty, na które dotąd nie zwracał szczególnej uwagi. Książka zawiera 130 przepisów, w dużej mierze nigdzie wcześniej niepublikowanych - w sumie 20 rozdziałów, odpowiadających produktom albo grupom produktów, po które Szymon sięga najczęściej i które uważa za warte włączenia do codziennego menu. To kuchnia pełna wyjątkowych smaków i aromatów, hołdująca idei slow food, która zainspiruje nie tylko osoby na diecie bezglutenowej, ale też wegan, wegetarian i wszystkich tych, którzy chcą czerpać przyjemność z jedzenia. Poznajcie FiKa i jego kuchnię bez glutenu, odkryjcie w sobie pasję gotowania!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Summer Books

Wkrótce dostępne: sygn. 64 (1 egz.)

Summer Book jest otwarty od czewca do września

Książka

W koszyku

oceń

Misa Mocy : przewodnik po kuchni zmieniającej świat / Ewa Ługowska. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2020. - 235, [5] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Ługowska Ewa.

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Żywność ekologiczna Zdrowe odżywianie Zero Waste Ekologiczny styl życia Kuchnia wegańska Dieta bezglutenowa

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel. Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! Ewa Ługowska – trenerka zdrowej kuchni, autorka bloga www.misamocy.pl. Po latach etatowej pracy odkryła swoją pasję i zajęła się kreatywnym gotowaniem, propagowaniem zdrowej kuchni oraz wspieraniem osób borykających się z alergiami pokarmowymi – słowem, zmienianiem świata na lepsze. Prowadzi warsztaty kulinarne kierowane do osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej. W książce znajdziesz: • ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów, • użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce, • świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Celiakia : życie bez glutenu / Dominika Musiałkowska. - Łódź : Feeria, 2022. - 317, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Musiałowska Dominika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa Leczenie Gluten

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

"Ta książka przyda się każdej osobie na diecie bezglutenowej. Zebrano tu nie tylko wiedzę o samej celiakii i wymogach diety, lecz także m.in. na temat radzenia sobie ze stresem czy mikrobioty jelitowej. Jest w niej mnóstwo praktycznych informacji i wskazówek. Czy co jakiś czas czujesz się źle po jedzeniu? Dolegliwości żołądkowe utrudniają ci codzienne funkcjonowanie. Odczuwasz zmęczenie i spadek nastroju? W kółko łapiesz infekcje? Dokuczają ci różne objawy, które mimo leczenia nie ustępują lub co jakiś czas nawracają? Winowajcą może być gluten, a ty możesz znajdować się wśród setek tysięcy ludzi w Polsce chorych na celiakię. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ola, Franek i Gucio Gluten : bezglutenowa lektura obowiązkowa / napisała Monika Oworuszko ; zilustrowała Anna Kaszuba-Dębska. - Wydanie I. - Warszawa : Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, 2019. - 72 strony : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Oworuszko Monika. Kaszuba-Dębska Anna (1975- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Opowiadania i nowele

Ola właśnie się dowiedziała, że ma celiakię i nie może jeść glutenu. Poznaje Franka, który też jest na diecie bezglutenowej. Czy zwykła lupa pomoże im odnaleźć tajemniczego i nieco podejrzanego Gucia Glutena? Czy uda się tajna misja babci Janiny?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Co je Jan? : i dlaczego nie ciastko? / tekst i ilustracje Justyna Tarkowska. - [Warszawa] : Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, [2021]. - [28] stron : ilustracje kolorowe ; 18x18 cm.

Autor

Tarkowska Justyna

Forma i typ

Książki Poezja Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Wiersze Książki dla małych dzieci

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Od Lat zmienia Polskę w kraj przyjazny osobom, które z powodów zdrowotnych nie jedzą glutenu. Prowadzi Centrum Diety Bezglutenowej, organizuje konferencje, warsztaty edukacyjne i kulinarne, Gluten Free EXPO, imprezy dla dzieci i dorosłych. Publikuje bezpłatne materiały na temat celiakii i diety bezglutenowej, szkoli restauracje, certyfikuje bezpieczną żywność bezglutenową. Do swego grona zaprasza wszystkie osoby zainteresowane tematyką,

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Zasuwa Iwona.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Potrawy jarskie Przepisy kulinarne

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Drogi Czytelniku, Nieznajomy, Przyjacielu, jeśli trzymasz w dłoniach »Smakoterapię 2«, śmiem podejrzewać, że wiesz już o mnie co nieco. Jeśli jednak nie wiesz, zapraszam Cię serdecznie, abyś zajrzał do pierwszej, bestsellerowej »Smakoterapii« oraz na stronę Smakoterapia.pl. Znajdziesz tam historię rewolucji kulinarnej, która narodziła się z miłości do dziecka z licznymi alergiami, a wyrosła na inspirację dla wszystkich poszukujących prostych przepisów roślinnych, bez glutenu, nabiału i cukru. W jej kontynuacji pochylam się nad tym, od czego często zaczynamy zmiany w kuchni: nad zdrowymi smakołykami. Najczęściej słodkimi. Zaczynamy zatem od słodkości, lecz potem… Uch, wreszcie coś na wytrawnie! Zapraszam Was w kolejną kulinarną podróż. Zaczerpnijcie z niej, co Wam się podoba, zainspirujcie się i smakujcie na zdrowie. Uściskowuję!" Iwona Zasuwa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)